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16.12.2017  
 
   
 
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 Rezepte - Pralinen

Mandelsplitter mit Ingwer

30 min  Zubereitung
einfach schwer
fett 17%
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Zubereitung:

Mandelstifte hellbraun rösten, abkühlen lassen.
Schokolade im heißen Wasserbad schmelzen, Ingwer fein hacken. Mandeln und Ingwer unter die Schokolade rühren.
Mit 2 Teelöffeln walnussgroße Häufchen in Pralinenförmchen setzen und an einem kühlen Ort fest werden lassen.

 
Zutaten für 20 Stück
100 g Mandelstifte
150 g Schokolade - dunkel
EL Ingwer - kandiert
80 kcal / 100g  
11 kcal / Stück  
14 g / Stück  
 

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