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12.12.2017  
 
   
 
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 Rezepte - Grundrezepte

Nußkrokant

15 min  Zubereitung
einfach schwer
fett 31%
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Zubereitung:

Reicht für ca. 200g Krokant.
Zucker in einem Topf schmelzen lassen. Haselnüsse dazugeben und so lange unter ständigem Rühren rösten, bis die Haselnüsse nicht mehr zusammenkleben.
Den Nußkrokant sofort auf ein geöltes Backblech geben und auskühlen lassen.
Anschließend mit einer Reibmaschine in die gewünschte Größe reiben.

Tipp: Man kann anstelle der Haselnüsse auch Mandeln oder Walnüsse verwenden.

 
Zutaten für 1 Stück
100 g Zucker
100 g Haselnüsse - gehackt
100 kcal / 100g  
200 kcal / Stück  
200 g / Stück  
 

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