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19.08.2017  
 
   
 
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 Rezepte - Pralinen

Pistazien- Kugeln

20 min  Zubereitung
einfach schwer
fett 25%
no image
   
Zubereitung:

Marzipan mit Puderzucker und den fein geriebenen Pistazien verkneten.
Kuvertüre im warmen Wasserbad schmelzen. Aus der Marzipan-Masse Kugeln formen und in die geschmolzene Kuvertüre tauchen.
Nach Wunsch verzieren.
Kühl, aber nicht im Eisschrank aufbewahren. Sind ca. 2Wochen haltbar.

 
Zutaten für 1 Stück
100 g Puderzucker
200 g Marzipan
70 g Pistazien - fein gerieben
100 g Kuvertüre - weiß
100 kcal / 100g  
470 kcal / Stück  
470 g / Stück  
 

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