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19.10.2017  
 
   
 
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 Rezepte - Kuchen

Brownies

20 min  Zubereitung
30 min  Backzeit
einfach schwer
fett 23%
no image
   
Zubereitung:

Schokolade in Stücke hacken und mit der Butter schmelzen, etwas abkühlen lassen. Backofen auf Umluft: 160°C (E-Herd: 180°C) vorheizen.
Mehl und Natron mischen. Eier und Zucker ca. 3Min. schaumig schlagen. Schoko- Butter- Masse unterrühren. Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und glattstreichen.
Kuchen ca. 30Min. backen, herausnehmen und auf dem Blech auskühlen lassen.
Nach Wunsch mit Schokoglasur verzieren und in 3x3 cm große Quadrate schneiden.

 
Zutaten für 1 Stück
325 g Mehl Type 405
300 g Schokolade - Edelbitter
300 g Schokolade - Vollmilch
300 g Butter
450 g Zucker
Eier
TL Natron
100 kcal / 100g  
2.003 kcal / Stück  
2.010 g / Stück  
 

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