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19.08.2017  
 
   
 
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 Rezepte - Muffini - süss

Apfelmus- Muffin

15 min  Zubereitung
25 min  Backzeit
einfach schwer
fett 17%
no image
   
Zubereitung:

Backofen auf Umluft: 150°C (E-Herd: 175°C) vorheizen.
Papiermanschetten in ein Muffin- Blech stellen. Butter, Eier und Zucker dickschaumig schlagen. Apfelmus einrühren.
Mehl und Backpulver mischen und unter die Eier- Masse heben.
Den Teig in die Förmchen füllen und ca. 20-25 Min. backen.
Muffins 5 Min. ruhen lassen, aus den Förmchen nehmen und auf dem Kuchengitter auskühlen lassen.
Nach belieben verzieren.

 
Zutaten für 12 Stück
200 g Mehl Type 405
175 g Butter - weich
100 g Zucker
350 g Apfelmus
Eier
Backpulver
91 kcal / 100g  
76 kcal / Stück  
84 g / Stück  
 

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