www.backecke.com
home | contact / Impressum |
20.08.2017  
 
   
 
  Rezepte
  Vorspeisen
  Hauptspeisen
  Brote
  Snacks
  Muffini
  Kuchen
  Grundrezepte
  Dessert
  Süße Teilchen
  Kekse
  Pralinen
  Pizza- Beläge
  Getränke

  Tips und Tricks
  Über uns
 
Suchbegriff:
suchen »
 
 Rezepte - Kuchen

Käsekuchen

40 min  Zubereitung
30 min  Ruhezeit
75 min  Backzeit
einfach schwer
fett 12%
© sixpol electronics
   
Zubereitung:

Mehl, Backpulver, 100g Zucker, Vanillezucker, 1Eigelb und 100g Butter rasch zu einem glatten Teig verkneten. In Frischhaltefolie wickeln und ca. 30Min. kalt stellen.
Backofen auf 180°C vorheizen. Eine Springform (28cm) leicht fetten.
Eier trennen. 100g Butter mit 150g Zucker schaumig rühren, Eigelbe, Zitronenschale und -saft hinzufügen. Mit dem Quark und der sauren Sahne unterrühren. Eiweiße steif schlagen und mit der Speisestärke unter die Quarkmasse ziehen.
Den Mürbeteig ausrollen und die Form damit auslegen. Im Backofen 15Min. vorbacken. Die Quarkmasse hineinfüllen und den Käsekuchen auf der unteren Schiene 1Std. backen.

 
Zutaten für 1 Stück
200 g Mehl Type 405
250 g Zucker
200 g Butter
500 g Magerquark
150 g Saure Sahne
50 g Speisestärke
Vanillinzucker
Eier
1,5 TL Zitronenschale - fein gerieben
TL Zitronensaft
  Backpulver
91 kcal / 100g  
1.451 kcal / Stück  
1.599 g / Stück  
 

« zurück zur Übersicht    

Top 5 neueste Rezepte
 
 
Voten
DSL 2480
ISDN 227
analog 104
Firmennetz 58
sonstiges 86
abschicken  »
 
    ecommerce solutions | web hosting | network service | webdesign | terminalsysteme | sitemap
© sixpol eletronics 1999-2003 sixpol.com