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18.11.2018  
 
   
 
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 Rezepte - Dessert

Ü- Ei- Eis

10 min  Zubereitung
30 min  Ruhezeit
einfach schwer
fett 14%
no image
   
Zubereitung:

Milch mit Sahne, Zucker, Vanillezucker und Eier verquirlen und in der Eismaschine mit 1L Fassungsvermögen (ca. 600g Flüssigkeit) oder in der Tiefkühltruhe fest werden lassen. Überraschungseier klein würfeln und bevor das Eis ganz fest wird, die Schokostückchen untermischen.
Wenn das Eis fest genug ist, in Dessertgläser füllen und verzieren.


Tipp: Falls man keine Eismaschine verwendet, die Sahne steif schlagen und zum Schluß vorsichtig mit den Schokostückchen unterheben.

 
Zutaten für 4 Personen
80 g Zucker
150 ml Vollmilch 3,5% Fett
200 ml Sahne
Eier
Vanillinzucker
Kinder Schokolade - Überraschungsei
92 kcal / 100g  
142 kcal / Personen  
153 g / Personen  
 

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