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16.12.2017  
 
   
 
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 Rezepte - Snacks

Butter mit Kapuzinerkresse

15 min  Zubereitung
einfach schwer
fett 83%
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Zubereitung:

Butter cremig rühren, Kapuzinerkresseblüten und -blätter waschen, trockentupfen und fein hacken.
Unter die Butter kneten, mit Salz abschmecken.
Butter zu Rollen formen, in Alu- Folie wickeln und im Kühlschrank fest werden lassen. Zum Servierenin 1cm dicke Scheiben schneiden.
Die Butter schmeckt als Brotaufstrich zu frischem Baguette oder Vollkornbrot und zu gegrilltem Fisch, Fleisch oder Gemüse.

 
Zutaten für 1 Stück
250 g Butter - weich
15  Kapuzinerkresseblüten
Kapuzinerkresseblätter
  Salz
99 kcal / 100g  
250 kcal / Stück  
252 g / Stück  
 

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