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18.11.2018  
 
   
 
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 Rezepte - Dessert

Stachelbeersahne

20 min  Zubereitung
einfach schwer
fett 8%
no image
   
Zubereitung:

Stachelbeeren putzen und mit Zucker fein pürieren. Danach mit Magerquark verrühren. Sahne steif schlagen und unterheben.
Erdbeeren waschen, den Stielansatz entfernen und in Scheiben schneiden. Mit der Stachelbeersahne auf Tellern anrichten und mit Zitronenmelisse garniert servieren.

 
Zutaten für 4 Personen
250 g Magerquark
500 g Stachelbeeren
100 g Zucker
100 g Erdbeeren
250 ml Sahne
64 kcal / 100g  
193 kcal / Personen  
300 g / Personen  
 

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