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18.12.2017  
 
   
 
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 Rezepte - Muffini - süss - alkoholisch

Batida- Bounty- Muffin 1

20 min  Zubereitung
20 min  Backzeit
einfach schwer
fett 16%
© sixpol electronics
   
Zubereitung:

Backofen auf 160°C Umluft vorheizen.
Bountys in Stücke schneiden, in einer Schüssel mit Mehl, Speisestärke, Backpulver, Natron und Salz mischen.
In einer weiteren Schüssel Eier, Butter, Zucker, Batida, Milch schaumig schlagen und das Mehlgemisch unterheben.
Teig in Förmchen füllen und ca. 20-25 Min. backen.
Muffins 5 Min ruhen lassen, aus den Förmchen nehmen und auf dem Kuchengitter auskühlen lassen.
Nach Belieben verzieren.

 
Zutaten für 12 Stück
220 g Mehl Type 405
120 g Bounty
80 g Speisestärke
150 g Butter
80 g Zucker
TL Backpulver
TL Natron
Eier
100 ml Milch 1,5% Fett
150 ml Batida de Coco
  Salz
93 kcal / 100g  
80 kcal / Stück  
86 g / Stück  
 

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