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12.12.2017  
 
   
 
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 Rezepte - Pralinen

Amarettokugeln mit Zwieback

45 min  Zubereitung
einfach schwer
fett 42%
no image
   
Zubereitung:

Sahne im Wasserbad erhitzen, Butter zufügen. Anschließend die weiße Schokolade darin schmelzen. Abkühlen lassen. Zwieback sehr fein zerbröseln und mit Amaretto beträufeln. Die noch weiche Schokoladenmasse unter den Zwieback rühren, mit den Mandeln gut vermischen und ca. 60Min. kalt stellen.
Danach kleine Kugeln formen.

Tipp: Die Kugeln sind im Kühlschrank ca. 1 Woche haltbar.

 
Zutaten für 1 Stück
80 g Butter
200 g Schokolade - weiß
EL Sahne
EL Mandeln - gehackt
EL Amaretto- Likör
Zwieback
100 kcal / 100g  
400 kcal / Stück  
400 g / Stück  
 

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