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18.11.2018  
 
   
 
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 Rezepte - Kekse

Weiße Schokolade- Häufchen

30 min  Zubereitung
60 min  Ruhezeit
10 min  Backzeit
einfach schwer
fett 29%
no image
   
Zubereitung:

Butter, Zucker und Salz schaumig schlagen. 100g Schokolade, Vanillemark, Mehl, Backpulver mischen, mit Ei verkneten. Teig zur Kugel formen, in Folie wickeln und ca. 60Min. kalt stellen.
Backofen auf Umluft: 160°C (E-Herd: 180°C) vorheizen.
Haselnussgroße Stücke abstechen, mit angefeuchteten Händen Kugeln formen. Mit 3cm Abstand ca. 10Min. backen.
Die restliche Schokolade im Wasserbad schmelzen und die Häufchen damit verzieren.

 
Zutaten für 40 Stück
175 g Mehl Type 405
150 g Butter - weich
100 g Zucker
150 g Weiße Schokolade - gehackt
Ei
Vanilleschote
TL Backpulver
  Salz
99 kcal / 100g  
16 kcal / Stück  
16 g / Stück  
 

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