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22.08.2017  
 
   
 
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 Rezepte - Snacks

Guacamole

20 min  Zubereitung
einfach schwer
fett 37%
no image
   
Zubereitung:

Avocados halbieren, entsteinen, das Fruchtfleisch herauslösen und mit Zitronensaft pürieren. Die Chilischoten abbrausen, Knoblauch abziehen und beides sehr fein würfeln. Chili und Knoblauch zum Püree geben. Das Öl einrühren, salzen und pfeffern. Eventuell mit einer Chilischote garnieren.

 
Zutaten für 4 Personen
Avokados
Chili
Knoblauch - Zehe
EL Zitronensaft
EL Öl
  Salz
  Pfeffer
54 kcal / 100g  
7 kcal / Personen  
14 g / Personen  
 

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