www.backecke.com
home | contact / Impressum |
18.11.2018  
 
   
 
  Rezepte
  Vorspeisen
  Hauptspeisen
  Brote
  Snacks
  Muffini
  Kuchen
  Grundrezepte
  Dessert
  Süße Teilchen
  Kekse
  Pralinen
  Pizza- Beläge
  Getränke

  Tips und Tricks
  Über uns
 
Suchbegriff:
suchen »
 
 Rezepte - Süße Teilchen

Zarte Mutzen- Mandeln

60 min  Zubereitung
30 min  Ruhezeit
5 min  Backzeit
einfach schwer
fett 18%
no image
   
Zubereitung:

Butter und Zucker dickschaumig schlagen. Das Ei, Crème fraîche und 3 Tropfen Mandelaroma einrühren. Mit Mehl, Backpulver und Mandeln glatt verkneten. Teig ca. 30Min. kühlen.
Ca. 1 l Öl in einer breiten Pfanne erhitzen.
Teig mit zwei Teelöffeln zu Tropfen abstechen oder portionsweise auf bemehlter Fläche ca. 1cm dick ausrollen und mit einer Mutzen- Mandel- Form ausstechen.
Die Teigtropfen im heißen Öl goldbraun ausbacken. Auf Küchenkrepp abtropfen lassen.
Nach Wunsch in Puderzucker oder in einem Mix aus Zucker und Zimt wenden.

 
Zutaten für 80 Stück
350 g Mehl Type 405
150 g Mandeln - gehackt
75 g Butter - weich
125 g Zucker
100 g Creme fraiche 40% Fett
Ei
TL Backpulver
  Mandelaroma
  Öl
99 kcal / 100g  
11 kcal / Stück  
11 g / Stück  
 

« zurück zur Übersicht    

Top 5 neueste Rezepte
 
 
Voten
DSL 2480
ISDN 227
analog 104
Firmennetz 58
sonstiges 86
abschicken  »
 
    ecommerce solutions | web hosting | network service | webdesign | terminalsysteme | sitemap
© sixpol eletronics 1999-2003 sixpol.com