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22.08.2017  
 
   
 
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 Rezepte - Vorspeisen

Feiner Shrimps- Cocktail

20 min  Zubereitung
einfach schwer
fett 4%
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Zubereitung:

Saure Sahne, Joghurt und Mayonnaise verrühren. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Schnittlauch unterheben.
Die Shrimps kalt abbrausen und gut abtropfen lassen. Mit der Schnittlauchcreme vermischen. Die Salatblätter waschen, trockenschleudern und mundgerecht zerpflücken. Auf 8 Cocktailgläser verteilen und die Shrimps darin anrichten. Evtl. mit etwas Schnittlauch und dünnen Zitronenspalten garnieren.

 
Zutaten für 8 Personen
300 g Saure Sahne
200 g Naturjoghurt
400 g Shrimps vorgegart
EL Mayonnaise
EL Schnittlauch
Kopfsalat - Blätter
  Zitronensaft
  Salz
  Pfeffer
72 kcal / 100g  
89 kcal / Personen  
123 g / Personen  
 

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