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22.08.2017  
 
   
 
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 Rezepte - Snacks

Brötchen mit Kräuter-Topfencreme

15 min  Zubereitung
einfach schwer
fett 7%
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Zubereitung:

Schnittlauch in Röllchen schneiden, Petersilie und Basilikum fein hacken.
Topfen mit Paprikapulver, Kräutern, Salz und Pfeffer würzen. Sahne steif schlagen und unterheben. Toastbrot- oder Pumpernickelscheiben in Quadrate schneiden und eventuell tosten. Die Topfencreme in einen Spritzsack mit Sterntülle füllen und auf das Brot spritzen.

 
Zutaten für 4 Personen
200 g Topfen
50 ml Sahne
TL Schnittlauch
EL Petersilie
TL Basilikum
TL Paprikapulver
  Salz
  Pfeffer
74 kcal / 100g  
57 kcal / Personen  
77 g / Personen  
 

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