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18.11.2018  
 
   
 
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Zitronensorbet

15 min  Zubereitung
30 min  Ruhezeit
einfach schwer
fett 1%
no image
   
Zubereitung:

Zucker mit 100ml Wasser 5Min. sprudelnd kochen, dann abkühlen lassen. Zitronen- und Limettensaft zum Sirup gießen. Entweder in eine Metallschüssel geben, mit Alufolie bedecken und ca. 4Std. tiefkühlen, dabei immer wieder durchrühren, oder in der Eismaschine gefrieren lassen.

 
Zutaten für 4 Personen
150 g Zucker
180 ml Zitronensaft - frisch gepresst
180 ml Limettensaft - frisch gepresst
100 ml Wasser
46 kcal / 100g  
70 kcal / Personen  
153 g / Personen  
 

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