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12.12.2017  
 
   
 
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 Rezepte - Getränke - Alkoholfrei

Erdbeer- Granita

15 min  Zubereitung
30 min  Ruhezeit
einfach schwer
fett 1%
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Zubereitung:

Zucker mit 200ml Wasser 5Min. sprudelnd kochen, dann abkühlen lassen. Zitrone auspressen. Erdbeeren waschen und vom Blütenansatz befreien. Mit Zitronensaft pürieren. Erdbeerpüree zum Sirup geben. Entweder in eine Metallschüssel geben, mit Alufolie bedecken und ca. 4Std. tiefkühlen, dabei immer wieder durchrühren, oder in der Eismaschine gefrieren lassen.

 
Zutaten für 4 Personen
500 g Erdbeeren
150 g Zucker
Zitrone
45 kcal / 100g  
85 kcal / Personen  
187 g / Personen  
 

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