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12.12.2017  
 
   
 
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Pfefferminz- Sirup

15 min  Zubereitung
einfach schwer
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Zubereitung:

Für ca. 3Liter Sirup.
Wasser mit Zucker aufkochen, vom Herd nehmen, dann die Zitronensäure und die Pfefferminzblätter dazugeben.
Abgedeckt min. 24Std. stehenlassen, abseihen, in Flaschen füllen und gut verschließen. Kühl aufbewahren.

Tipp: Den Sirup kann man für Säfte, Cocktails, Cremen oder Bowlen verwenden.

 
Zutaten für 1 Stück
1.000 g Zucker
40 g Zitronensäure
1.000 ml Wasser
Pfefferminze - Bund
49 kcal / 100g  
999 kcal / Stück  
2.040 g / Stück  
 

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