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18.12.2017  
 
   
 
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 Rezepte - Getränke - Alkoholisch

Holundersaft mit Zitrone

15 min  Zubereitung
einfach schwer
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Zubereitung:

Für ca. 5Liter Saft.
Zitronen waschen, in Scheiben schneiden und mit Zucker, Weißwein und Holunderblüten mit 5Liter kaltem Wasser in einen Eimer geben. Alles gut verrühren und zugedeckt in der Sonne fünf Tage stehen lassen.
Den Saft abseihen, in Flaschen füllen und gut verschließen. Im Kühlschrank aufbewahren.

Tipp:Den Saft kann man für Sorbets, Cocktails, Cremen oder Bowlen verwenden.

 
Zutaten für 1 Stück
500 g Zucker
50 ml Weißwein
Zitronen - Bio
Holunderblüten
78 kcal / 100g  
584 kcal / Stück  
750 g / Stück  
 

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