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 Rezepte - Dessert

Birnen- Quark- Creme

15 min  Zubereitung
einfach schwer
fett 9%
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Zubereitung:

Sahne mit Eiweiß und Sahnesteif steif schlagen.
Birnen waschen, schälen, das Kerngehäuse entfernen und grob raspeln. In einer Schüssel mit Quark, Naturjoghurt, Vanillezucker und Zucker cremig rühren. Sahne vorsichtig unterheben.
In eine große Schüssel oder in 6 Dessertgläser füllen und bis zum Verzehr kühl stellen.

 
Zutaten für 6 Personen
250 g Magerquark
200 ml Sahne
EL Naturjoghurt
EL Zucker
Birnen
Vanillinzucker
Eiweiß
Sahnesteif
75 kcal / 100g  
100 kcal / Personen  
132 g / Personen  
 

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