www.backecke.com
home | contact / Impressum |
21.11.2018  
 
   
 
  Rezepte
  Vorspeisen
  Hauptspeisen
  Brote
  Snacks
  Muffini
  Kuchen
  Grundrezepte
  Dessert
  Süße Teilchen
  Kekse
  Pralinen
  Pizza- Beläge
  Getränke

  Tips und Tricks
  Über uns
 
Suchbegriff:
suchen »
 
 Rezepte - Kuchen

Überraschungs- Kuchen

40 min  Zubereitung
60 min  Backzeit
einfach schwer
fett 23%
no image
   
Zubereitung:

Backofen auf Umluft: 160°C (E-Herd:180°C) vorheizen.
Die Eier trennen und das Eigelb schaumig schlagen. Den Zucker langsam einrieseln lassen. Vanillezucker, Öl, Milch, Mehl und Backpulver zur Eigelbmasse geben. Eiweiß zu Schnee schlagen und vorsichtig unter die Eigelbmasse heben.
Den Teig dritteln. 1/3 des Teiges kräftig mit blauer Lebensmittelfarbe einfärben.
Den Teig in eine Springform (26cm) füllen. Hierzu immer zwei Esslöffel hellen Teig und dann einen Esslöffel blauen Teig in die Form füllen. Mit dem hellen Teig beginnen, den blauen Teig in die Mitte des hellen Teiges platzieren. Der Teig breitet sich in der Form von selbst aus.
Den Kuchen auf der mittleren Schiene des Backofens ca. 50-60 Min. backen.
Auf dem Kuchengitter auskühlen lassen.
Kuchen nach Wunsch verzieren.

 
Zutaten für 1 Stück
375 g Mehl Type 405
180 g Zucker
Eier
Backpulver
Vanillinzucker
250 ml Öl
125 ml Vollmilch 3,5% Fett
  Lebensmittelfarbe - blau
96 kcal / 100g  
1.229 kcal / Stück  
1.287 g / Stück  
 

« zurück zur Übersicht    

Top 5 neueste Rezepte
 
 
Voten
DSL 2480
ISDN 227
analog 104
Firmennetz 58
sonstiges 86
abschicken  »
 
    ecommerce solutions | web hosting | network service | webdesign | terminalsysteme | sitemap
© sixpol eletronics 1999-2003 sixpol.com