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16.11.2018  
 
   
 
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 Rezepte - Dessert

Schokolade- Tiramisù

20 min  Zubereitung
einfach schwer
fett 18%
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Zubereitung:

In einer Schüssel Eier, Eigelbe und Zucker ca. 10Min. auf höchster Stufe cremig rühren. Mascarpone zufügen und weitere 5Min. schlagen, bis keine Klümpchen mehr sind.
Löffelbiskuits kurz in Kakao eintauchen, in eine Auflaufform oder Dessertschüsselchen legen und mit der Mascarponecreme bedecken. Darauf wieder eine Schicht Creme und getränkte Löffelbiskuits einfüllen und so weiterfahren, bis alle Zutaten aufgebraucht sind. Als letzte Schicht Creme.
Min. 6Std. kühl stellen, am besten über Nacht. Vor dem Servieren mit Kakaopulver besieben.

Tipp: Man kann den Kakaotrunk auch mit Schokolade- Likör oder Rum mischen.

 
Zutaten für 6 Personen
500 g Mascarpone
300 g Löffelbiskuit
100 g Zucker
150 ml Kakaotrunk
Eier
Eigelb
  Kakaopulver
95 kcal / 100g  
191 kcal / Personen  
200 g / Personen  
 

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