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22.08.2017  
 
   
 
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 Rezepte - Dessert

Kastanien-Pudding

10 min  Zubereitung
120 min  Ruhezeit
einfach schwer
fett 3%
no image
   
Zubereitung:

Vanillepuddingpulver mit Zucker in wenig Milch verrühren, bis keine Klümpchen mehr sind. In einem Topf die restliche Milch zum Kochen bringen, das Kastanienpüree unterrühren, das angerührte Puddingpulver dazu und nach Packungsanweisung kochen. In Förmchen verteilen und kalt stellen.
Kastanien- Pudding nach Wunsch verzieren.

Tipp: Die Hälfte der Milch durch Sahne ersetzen.

 
Zutaten für 5 Personen
200 g Kastanienpüree - gesüßt
EL Zucker
500 ml Vollmilch 3,5% Fett
Vanillepuddingpulver
80 kcal / 100g  
122 kcal / Personen  
153 g / Personen  
 

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