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18.11.2018  
 
   
 
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 Rezepte - Süße Teilchen

Schoko- Kirsch- Teilchen

20 min  Zubereitung
20 min  Backzeit
einfach schwer
fett 17%
no image
   
Zubereitung:

Backofen auf 175°C Umluft vorheizen.
Frische Kirschen waschen, entsteinen, aus dem Glas abtropfen lassen.
In einer Schüssel Eier, Zucker, Salz, Sahne, Vanillezucker und Öl schaumig schlagen.
Mehl mit Kakaopulver und Backpulver mischen und unter das Eigemisch heben.
Zum Schluß die Kirschen untermischen.
Je einen gehäuften Esslöffel Teig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und ca. 15-20 Min. goldbraun backen.
Auf dem Kuchengitter abkühlen lassen und danach mit Staubzucker bestäuben.

 
Zutaten für 16 Stück
200 g Mehl Type 405
50 g Kakaopulver
150 g Zucker
300 g Kirsche süß
125 ml Öl
Vanillinzucker
Eier
EL Sahne
TL Backpulver
  Salz
  Puderzucker
86 kcal / 100g  
52 kcal / Stück  
61 g / Stück  
 

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