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18.11.2018  
 
   
 
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 Rezepte - Kuchen

Schoko- Blechkuchen

15 min  Zubereitung
40 min  Backzeit
einfach schwer
fett 19%
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Zubereitung:

Backofen auf Umluft: 160°C (E-Herd: 180°C) vorheizen.
150g Schokolade schmelzen. In einer Schüssel das Ei leicht verquirlen, Zucker, Öl, Joghurt und die geschmolzene Schokolade unterrühren. Mehl mit Kakaopulver und Backpulver mischen und zum Ei-Gemisch geben. Teig in eine gefettete Springform (26cm) oder ein Backblech (31x15cm) füllen, 100g Schokostückchen darauf verteilen und leicht eindrücken. Kuchen ca. 30-40 Min. backen.
Nach Belieben verzieren.

 
Zutaten für 1 Stück
220 g Mehl Type 405
50 g Kakaopulver
250 g Vollmilchschokolade - oder Zartbitter
250 g Naturjoghurt
160 g Zucker
100 ml Öl
Ei
Backpulver
87 kcal / 100g  
962 kcal / Stück  
1.101 g / Stück  
 

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