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22.08.2017  
 
   
 
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 Rezepte - Dessert

Orangen- Quark- Nocken

15 min  Zubereitung
30 min  Ruhezeit
einfach schwer
fett 6%
no image
   
Zubereitung:

Die Schale der Orange fein abraspeln, Saft auspressen.
In einer Schüssel Quark, Puderzucker, Orangensaft und -Schale glatt rühren.
Sahne mit Sahnesteif steif schlagen, unter die Quarkcreme heben und zugedeckt ca. 30Min. kühl stellen.
Orangencreme mit Hilfe von zwei Esslöffeln zu Nocken formen. Mit frischen Früchten oder Schokosauce anrichten.

 
Zutaten für 5 Personen
500 g Quark
120 g Puderzucker
150 ml Sahne
Sahnesteif
Orange - Bio
82 kcal / 100g  
128 kcal / Personen  
156 g / Personen  
 

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