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18.11.2018  
 
   
 
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 Rezepte - Kekse

Schoko- Haselnuss- Plätzchen

15 min  Zubereitung
20 min  Backzeit
einfach schwer
fett 28%
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Zubereitung:

Backofen auf Umluft:160°C (E-Herd: 180°C) vorheizen. Backblech mit Backpapier belegen.
Butter mit Zucker, Vanillezucker und Salz cremig rühren. Jedes Ei ca. 30Sek. unterrühren, bis eine homogene Masse entstanden ist. Mehl mit Backpulver und Nüssen mischen und kurz unterrühren. Zum Schluss die Schoko- Tröpfchen unterheben.
Den Teig mit zwei Teelöffeln zu kleinen Häufchen auf das Backblech setzen, dabei genügend Abstand halten, da die Plätzchen beim Backen etwas flacher werden.
Im Backofen ca. 15-20 Min. backen.

 
Zutaten für 60 Stück
200 g Mehl Type 405
100 g Haselnüsse - grob gerieben
150 g Zucker
150 g Butter - weich
75 g Schokotröpfchen
Eier
Vanillinzucker
TL Backpulver - gestrichener
  Salz
99 kcal / 100g  
13 kcal / Stück  
13 g / Stück  
 

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