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21.11.2018  
 
   
 
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 Rezepte - Hauptspeisen

Schnitzelpizza

45 min  Zubereitung
45 min  Backzeit
einfach schwer
fett 12%
no image
   
Zubereitung:

Zuerst den Backofen auf 225*C vorheizen.Dann alles klein schneiden,Gemüsezwiebeln,Tomaten und Lauch in feine Ringe,Pilze in Scheiben,Petersilie hacken und den Käse raspeln.Jetzt belegt man das Backblech nach der Reihenfolge,Zwiebeln,Lauch,Pilze,Tomaten,Petersilie,Schnitzel,Hackfleisch und Käse.Dann kommt das ganze für ca.35 Min. in den Ofen.Nun noch die Soße anrühren,nach Packungsangabe,statt Wasser rührt man sie mit Sahne an.Nach 35 Min. über die Pizza gießen und nochmal für 10 Min. in den Ofen.
Dazu kann man Kroketten,Pommes oder Baguettebrot servieren.
Ideal wenn man Gäste hat und nicht die ganze Zeit in der Küche stehen möchte.

 
Zutaten für 8 Personen
Schnitzel
Zwiebel
Lauch, Porree
Petersilie - Bund
Tomaten
850 g Pilze - Dose
1.000 g Hackfleisch
200 g Fontina - oder nach Geschmack
600 ml Sahne
Pulver für Pfeffersauce
Pulver für Rahmsauce
89 kcal / 100g  
449 kcal / Personen  
506 g / Personen  
 

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