www.backecke.com
home | contact / Impressum |
17.08.2017  
 
   
 
  Rezepte
  Vorspeisen
  Hauptspeisen
  Brote
  Snacks
  Muffini
  Kuchen
  Grundrezepte
  Dessert
  Süße Teilchen
  Kekse
  Pralinen
  Pizza- Beläge
  Getränke

  Tips und Tricks
  Über uns
 
Suchbegriff:
suchen »
 
 Rezepte - Dessert

Erdbeeren mit Mascarponecreme

30 min  Zubereitung
einfach schwer
fett 14%
no image
   
Zubereitung:

Mandarine auspressen. Erdbeeren waschen, den Stielansatz entfernen und je nach Größe halbieren oder in Scheiben schneiden. Erdbeeren mit dem Mandarinensaft marinieren.
Für die Mascarponecreme Ei und Eigelb mit Zucker weißcremig schlagen. Mascarpone unterrühren, bis keine Klümpchen mehr sind. Zum Schluß die Sahne (nicht geschlagen) dazugeben und noch alles kurz verrühren.
Erdbeeren in 5 Dessertschälchen verteilen oder in eine große Schüssel geben und die Mascarponecreme darüber verteilen.
Nach Wunsch garnieren und bis zum Servieren kalt stellen.

Tipp: Man kann noch 2EL Eierlikör in die Creme geben.

 
Zutaten für 5 Personen
500 g Erdbeeren
250 g Mascarpone
100 ml Sahne
Ei
Eigelb
Mandarine
EL Zucker
65 kcal / 100g  
139 kcal / Personen  
215 g / Personen  
 

« zurück zur Übersicht    

Top 5 neueste Rezepte
 
 
Voten
DSL 2480
ISDN 227
analog 104
Firmennetz 58
sonstiges 86
abschicken  »
 
    ecommerce solutions | web hosting | network service | webdesign | terminalsysteme | sitemap
© sixpol eletronics 1999-2003 sixpol.com