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19.08.2017  
 
   
 
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 Rezepte - Pralinen

Nougatpralinen

20 min  Zubereitung
einfach schwer
fett 39%
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Zubereitung:

Haselnüsse fein hacken und in einer Pfanne rösten. Abkühlen lassen.
Butter, Nougat und Orangenschale schaumig schlagen. Zum Schluss die Haselnüsse unterrühren. Die Masse in einen Spritzbeutel mit mittlerer Lochtülle geben und die Pralinenschalen mit der Masse bis ca. 2-3mm unter den Rand befüllen.
Mit flüssiger Kuvertüre verschließen und vollständig erkalten lassen.

 
Zutaten für 15 Stück
20 g Butter - weich
30 g Haselnüsse
50 g Nougat
TL Orangenschale - fein gerieben
15  Pralinenhohlkörper Vollmilch - Vollmilch
TL Orangenschale - fein gerieben
15  Pralinenhohlkörper Vollmilch
  Kuvertüre - Vollmilch
84 kcal / 100g  
7 kcal / Stück  
8 g / Stück  
 

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