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21.10.2017  
 
   
 
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 Rezepte - Pralinen

Orangen- Haselnuss- Schokolade

20 min  Zubereitung
einfach schwer
fett 30%
no image
   
Zubereitung:

Haselnüsse sehr fein hacken und in einer Pfanne rösten. Kandierte Orangenscheiben ebenfalls sehr fein hacken.
Schokolade im Wasserbad schmelzen. Nüsse und Orange unter die Schokolade rühren und in eine Schokoladenform gießen. Überschüssige Schokolade mit einer Palette abstreifen und gut erkalten lassen.
Die Schokolade vorsichtig aus der Form drücken.

 
Zutaten für 15 Stück
120 g Schokolade - Zartbitter
25 g Haselnüsse - ohne Haut
25 g Orangenscheiben kandiert
100 kcal / 100g  
11 kcal / Stück  
11 g / Stück  
 

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