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18.11.2018  
 
   
 
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 Rezepte - Pralinen

Schokokugeln mit Bailey`s

20 min  Zubereitung
60 min  Ruhezeit
einfach schwer
fett 25%
no image
   
Zubereitung:

Butterkekse fein zerbröseln. Kuvertüre im Wasserbad schmelzen. Mit Butter und Nougat verrühren. Butterkekse und Bailey`s unterrühren und die Masse ca. 60Min. kalt stellen.
Von der Masse mit einem Teelöffel kleine Portionen abstechen und zu Kugeln formen. In Schokoraspel wälzen, mit Puderzucker leicht bestäuben und in Papierförmchen geben.
Kühl und trocken gelagert sind die Schokokugeln ca. 2Wochen haltbar.

 
Zutaten für 25 Stück
50 g Butterkekse
50 g Kuvertüre - Zartbitter
100 g Nougat - weich
50 g Schokoladeraspel - Zartbitter
TL Butter - weich
TL Bailey`s
100 kcal / 100g  
11 kcal / Stück  
11 g / Stück  
 

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