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19.10.2017  
 
   
 
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 Rezepte - Muffini - süss - alkoholisch

Amaretto- Mandel- Muffin

10 min  Zubereitung
25 min  Backzeit
einfach schwer
fett 26%
no image
   
Zubereitung:

Backofen auf 150°C Umluft vorheizen.
In einer Schüssel Mehl, Backpulver und Mandeln mischen.
In einer weiteren Schüssel Eier, Amaretto, Öl, Zucker schaumig schlagen und das Mehlgemisch unterheben.
Teig in Förmchen füllen und ca. 20-25 Min. backen.
Muffins 5Min. ruhen lassen, aus den Förmchen nehmen und auf dem Kuchengitter abkühlen lassen.
Nach belieben verzieren.

 
Zutaten für 12 Stück
150 g Mehl Type 405
150 g Mandeln - gemahlen
250 g Zucker
TL Backpulver
150 ml Öl
70 ml Amaretto- Likör
Eier
99 kcal / 100g  
82 kcal / Stück  
83 g / Stück  
 

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