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21.11.2018  
 
   
 
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 Rezepte - Dessert

Stracciatella- Nocken

15 min  Zubereitung
20 min  Ruhezeit
einfach schwer
fett 9%
no image
   
Zubereitung:

In einer Schüssel Quark und Puderzucker glatt rühren. Sahne mit Sahnesteif steif schlagen, vorsichtig unterziehen und zum Schluß die Schokoraspel unterheben.
Creme ca. 20Min. kalt stellen.
Stracciatella- Creme mit Hilfe von 2Esslöffeln zu Nocken formen und mit Schokoladensauce auf Tellern anrichten.

 
Zutaten für 5 Personen
500 g Quark
100 g Puderzucker
100 g Schokoladeraspel
150 ml Sahne
Sahnesteif
84 kcal / 100g  
144 kcal / Personen  
172 g / Personen  
 

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