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24.08.2017  
 
   
 
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 Rezepte - Kekse

Aromatische Walnusstaler

20 min  Zubereitung
60 min  Ruhezeit
15 min  Backzeit
einfach schwer
fett 26%
© sixpol electronics
   
Zubereitung:

Auf einer Arbeitsfläche Mehl, Stärke, Nüsse, Zucker, Vanillezucker, Butter und Ei rasch zu einem glatten Teig verkneten. Teig zu einer Rolle formen, in Frischhaltefolie wickeln und ca. 60Min. kühl stellen.
Backofen auf 180°C vorheizen.
Teigrolle in Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Taler ca. 12-15 Min. backen. Kekse noch heiß mit Konfitüre bepinseln und mit Walnüssen garnieren.
Auf dem Kuchengitter abkühlen lassen.

 
Zutaten für 40 Stück
200 g Mehl Type 405
50 g Speisestärke
125 g Walnüsse - gemahlen
125 g Zucker
125 g Butter - weich
Vanillinzucker
Ei
EL Konfitüre - Aprikose
  Walnüsse
100 kcal / 100g  
18 kcal / Stück  
18 g / Stück  
 

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