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18.11.2018  
 
   
 
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 Rezepte - Kekse

Weihnachtsbällchen

20 min  Zubereitung
20 min  Backzeit
einfach schwer
fett 33%
© sixpol electronics
   
Zubereitung:

Backofen auf 175°C Umluft vorheizen.
In einer Schüssel Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, nach und nach Mehl, Mandeln und Kokosflocken unterrühren.
Aus dem Teig mit angefeuchteten Händen kleine Kugeln formen.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen und ca. 20Min. backen.
Kekse aus dem Ofen nehmen und noch heiß mit Puderzucker bestäuben.

 
Zutaten für 120 Stück
300 g Mehl Type 405
250 g Butter - weich
100 g Zucker
100 g Mandeln - gehackt
100 g Kokosraspel
Vanillinzucker
  Puderzucker
100 kcal / 100g  
7 kcal / Stück  
7 g / Stück  
 

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