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19.10.2017  
 
   
 
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 Rezepte - Pralinen

Likör- Kugeln- Amaretto

30 min  Zubereitung
180 min  Ruhezeit
einfach schwer
fett 31%
© sixpol electronics
   
Zubereitung:

Schokolade grob hacken.
In einem Topf Sahne aufkochen, vom Herd nehmen und die Schokolade darin auflösen.
Etwas abkühlen lassen. Mandeln, Kakao und Amaretto unterrühren und kühl stellen.
Sobald die Masse fest ist, Kugeln formen und in Kakao oder Schokostreusel wenden.
Haltbar ca. 10-14 Tage, falls sie nicht vorher fertig sind.

 
Zutaten für 45 Stück
200 g Schokolade - Vollmilch
40 g Mandeln - gemahlen
125 ml Sahne
EL Amaretto- Likör
TL Kakaopulver
  Kakaopulver
100 kcal / 100g  
9 kcal / Stück  
9 g / Stück  
 

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