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24.08.2017  
 
   
 
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 Rezepte - Pralinen

Schokolade- Kugeln

30 min  Zubereitung
90 min  Ruhezeit
einfach schwer
fett 42%
© sixpol electronics
   
Zubereitung:

Schokolade grob hacken.
In einem Topf Butter schmelzen und die Schokolade darin auflösen. Puderzucker und Mandeln unter die noch warme Kuvertüre rühren.
Im Kühlschrank erstarren lassen.
Von der Schoko- Nuss- Masse mit einem Teelöffel Nocken abstechen und von Hand zu Kugeln formen.
In Kakao wenden und in Papierförmchen setzen.
Kühl aufbewahren.

 
Zutaten für 30 Stück
125 g Schokolade - Vollmilch
125 g Butter
125 g Puderzucker
150 g Mandeln - gemahlen
  Kakaopulver
100 kcal / 100g  
18 kcal / Stück  
18 g / Stück  
 

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