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18.12.2017  
 
   
 
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 Rezepte - Kekse

Kokos- Makronen

20 min  Zubereitung
25 min  Backzeit
einfach schwer
fett 7%
no image
   
Zubereitung:

Backofen auf 150°C vorheizen.
In einer Schüssel Eiweiß und Zitronensaft sehr steif schlagen. Dabei langsam Zucker einrieseln lassen. Weiterschlagen bis die Masse glänzt, danach die Kokosraspel unterheben.
Backblech mit Backpapier auslegen.
Kokosbaiser mit einem Spritzbeutel mit großer Lochtülle darauf spritzen.
Makronen ca. 25Min. backen. Sie sollen hell bleiben.

 
Zutaten für 35 Stück
150 g Zucker
150 g Kokosraspel
Eiweiße
TL Zitronensaft
89 kcal / 100g  
10 kcal / Stück  
11 g / Stück  
 

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