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18.10.2017  
 
   
 
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 Rezepte - Dessert

Erdbeer- Quark

10 min  Zubereitung
einfach schwer
fett 8%
© sixpol electronics
   
Zubereitung:

Sahne mit Eiweiß und Sahnesteif steif schlagen.
In einer Schüssel Erdbeeren grob pürieren, mit Quark, Naturjoghurt, Vanillezucker und Zucker cremig rühren. Sahne vorsichtig unterheben.
In eine große Schüssel oder in 6 Dessertgläser füllen und bis zum Verzehr kühl stellen.

 
Zutaten für 6 Personen
250 g Magerquark
300 g Erdbeeren
200 ml Sahne
EL Naturjoghurt
EL Zucker
Vanillinzucker
Sahnesteif
Eiweiß
65 kcal / 100g  
97 kcal / Personen  
149 g / Personen  
 

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