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20.08.2017  
 
   
 
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 Rezepte - Snacks

Käse- Blätterteig- Ecken

15 min  Zubereitung
15 min  Backzeit
einfach schwer
fett 24%
no image
   
Zubereitung:

Backofen auf 175°C Umluft vorheizen.
Teigplatten auf einer bemehlten Arbeitsfläche etwas ausrollen und in kleine Dreiecke schneiden. Eigelb mit Wasser verquirlen und die Dreiecke damit bestreichen. Mit Käse bestreuen, auf ein mit Bachpapier belegtes Backblech geben und ca. 10-15 Min. goldbraun backen.
Auf dem Kuchengitter auskühlen lassen.

 
Zutaten für 30 Stück
450 g Blätterteig
100 g Edamer Käse 45% Fett i.Tr. - geraspelt
Eigelb
EL Wasser
93 kcal / 100g  
19 kcal / Stück  
20 g / Stück  
 

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