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21.11.2018  
 
   
 
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 Rezepte - Muffini - süss

Saftige Vanille- Muffin

15 min  Zubereitung
25 min  Backzeit
einfach schwer
fett 24%
© sixpol electronics
   
Zubereitung:

Backofen auf 150°C Umluft vorheizen.
In einer Schüssel Eier mit Puderzucker, Vanillezucker und Salz dickcremig aufschlagen.
Öl und Vanillepudding unter Rühren dazugeben.
Mehl, Backpulver und Speisestärke mischen und kurz unterheben.
Teig in Muffinförmchen füllen und ca. 25Min. backen.
Muffins 5Min. ruhen lassen, aus den Förmchen nehmen und auf dem Kuchengitter auskühlen lassen.

 
Zutaten für 24 Stück
125 g Mehl Type 405
125 g Speisestärke
150 g Puderzucker
Eier
Vanillinzucker
Backpulver
250 ml Öl - Mais
250 ml Vanillepudding
  Salz
98 kcal / 100g  
49 kcal / Stück  
50 g / Stück  
 

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