www.backecke.com
home | contact / Impressum |
16.11.2018  
 
   
 
  Rezepte
  Vorspeisen
  Hauptspeisen
  Brote
  Snacks
  Muffini
  Kuchen
  Grundrezepte
  Dessert
  Süße Teilchen
  Kekse
  Pralinen
  Pizza- Beläge
  Getränke

  Tips und Tricks
  Über uns
 
Suchbegriff:
suchen »
 
 Rezepte - Süße Teilchen

Süße Osterhasen

30 min  Zubereitung
90 min  Ruhezeit
15 min  Backzeit
einfach schwer
fett 12%
no image
   
Zubereitung:

Mehl mit Hefe, Zucker, Vanillezucker und Salz mischen. Butter, Ei und Milch verquirlen und zum Hefe- Mehl- Gemisch geben. Alles zu einem glatten Teig verkneten und an einem warmen Ort zugedeckt ca. 60Min. gehen lassen.
Rosinen zum Teig geben, nochmals kurz durchkneten und zu einer ca. 30cm langen Rolle formen. 8 ca. 2,5cm breite Scheiben abschneiden und zu Kugeln formen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben. Aus dem restlichen Teig 16 Ohren formen. Jeweils 2 Ohren an die Teigkugeln setzen und fest andrücken.
Eigelb mit Sahne verrühren und die Häschen damit bestreichen. Nochmals ca. 30Min. an einem warmen Ort gehen lassen.
Backofen auf 150°C Umluft vorheizen.
Häschen ca. 12-15 Min. backen. Auf dem Kuchengitter auskühlen lassen.
Mit Zuckerfarben verzieren.

 
Zutaten für 8 Stück
250 g Mehl Type 405
50 g Zucker
50 g Butter - flüssig
Trockenhefe
Vanillinzucker
Ei
Eigelb
100 ml Vollmilch 3,5% Fett - lauwarm
TL Sahne
  Salz
94 kcal / 100g  
64 kcal / Stück  
68 g / Stück  
 

« zurück zur Übersicht    

Top 5 neueste Rezepte
 
 
Voten
DSL 2480
ISDN 227
analog 104
Firmennetz 58
sonstiges 86
abschicken  »
 
    ecommerce solutions | web hosting | network service | webdesign | terminalsysteme | sitemap
© sixpol eletronics 1999-2003 sixpol.com