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13.12.2017  
 
   
 
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 Rezepte - Muffini - süss

Bananen- Nutella- Muffini

20 min  Zubereitung
25 min  Backzeit
einfach schwer
fett 12%
no image
   
Zubereitung:

Backofen auf 160°C Umluft (E-Herd 190°C) vorheizen.
Bananen zerdrücken. Mehl, Backpulver, Natron und Schokostreusel in einer Schüssel vermischen.
In einer zweiten Schüssel Ei, Zucker, Öl, Nutella, Bananenmilch und -mus schaumig schlagen. Mehlgemisch dazugeben und unterrühren.
Teig in die Muffinförmchen füllen und ca. 20-25 Min. backen.
Muffins 5Min. ruhen lassen, aus den Förmchen nehmen und auf dem Kuchengitter auskühlen lassen.
Nach belieben verzieren.

Dieses Rezept wurde uns von Suzana zugeschickt.

 
Zutaten für 12 Stück
250 g Mehl Type 405
120 g Zucker
40 g Schokoladestreusel
150 g Nutella
Bananen - klein
Ei
100 ml Bananenmilch
80 ml Öl
TL Backpulver
TL Natron
93 kcal / 100g  
78 kcal / Stück  
84 g / Stück  
 

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