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14.12.2017  
 
   
 
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 Rezepte - Getränke - Alkoholisch

Orangen- Likör

30 min  Zubereitung
einfach schwer
fett 12%
no image
   
Zubereitung:

Zucker in einem weiten Topf bei schwacher Hitze langsam karamellisieren lassen. Mit Sahne ablöschen und so lange köcheln, bis der Karamell vollständig gelöst ist.
Saft und Grand Manier zufügen, kurz aufkochen und abkühlen lassen.
Likör durch ein Sieb gießen und in eine Karaffe füllen.
Kühl aufbewahren und vor Gebrauch schütteln.

 
Zutaten für 1 Stück
400 g Zucker
400 ml Sahne
100 ml Orangensaft - frisch gepresst
200 ml Grand Manier
95 kcal / 100g  
1.044 kcal / Stück  
1.100 g / Stück  
 

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