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18.11.2018  
 
   
 
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 Rezepte - Kuchen

Schokoladen- Feigen- Kuchen

20 min  Zubereitung
60 min  Backzeit
einfach schwer
fett 22%
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Zubereitung:

Backofen auf 170°C Umluft (E-Herd 190°C) vorheizen. Eine Springform (26cm) fetten.
In einer Schüssel Butter mit Zucker schaumig rühren. Die Eier nach und nach zufügen. Mehl und Backpulver miteinander vermischen und unter den Teig rühren.
Feigen waschen und trockentupfen. Zwei Feigen zur Seite legen, von den restlichen evtl. die Schale abziehen und klein schneiden.
Feigen und Schokolade vorsichtig unter den Teig rühren.
Teig in die Springform füllen und ca. 60min. backen.
Auf dem Kuchengitter auskühlen lassen und mit den restlichen geachtelten Feigen garnieren.
Mit Zimtsahne servieren.


Tipp: Schmeckt am nächsten Tag noch besser.

 
Zutaten für 1 Stück
400 g Mehl Type 405
250 g Butter - weich
250 g Zucker
150 g Schokoladeraspel
Eier
Feigen - frisch
TL Backpulver
100 kcal / 100g  
1.269 kcal / Stück  
1.275 g / Stück  
 

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