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17.10.2017  
 
   
 
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 Rezepte - Snacks

Blätterteigtaschen mit Schinken und Pilze

20 min  Zubereitung
25 min  Backzeit
einfach schwer
fett 5%
no image
   
Zubereitung:

Backofen auf 175°C Umluft vorheizen.
Fontina grob reiben, Schinken würfeln, Petersilie fein hacken. Mit Tomaten und Pilzen mischen und mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken.
Blätterteig etwas ausrollen und Rechtecke ausschneiden. 1EL Füllung auf den Blätterteig geben und zu Taschen formen.
Eigelb mit Milch vermischen, Blätterteigtaschen damit bestreichen und ca. 25Min. backen.

 
Zutaten für 12 Stück
Blätterteig - Packung
250 g Tomaten - Glas oder Dose
150 g Fontina
200 g Schinken
200 g Champignons - Dose
Petersilie - Bund
  Salz
  Pfeffer
  Paprikapulver
55 kcal / 100g  
37 kcal / Stück  
67 g / Stück  
 

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