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18.11.2018  
 
   
 
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 Rezepte - Getränke - Alkoholisch

Rum- Schokolade

15 min  Zubereitung
einfach schwer
fett 11%
no image
   
Zubereitung:

Milch erhitzen, aber nicht kochen. Schokolade fein raspeln und in der Milch auflösen.
Sahne mit Vanillezucker steif schlagen. Rum (40%) mit der heißen Schokolade in 4 hitzebeständige Gläser füllen.
Die Schlagsahne löffelweise darauf setzen und mit etwas Kakao bestreuen.

 
Zutaten für 4 Personen
100 g Schokolade - Vollmilch
500 ml Vollmilch 3,5% Fett
160 ml Rum
200 ml Sahne
Vanillinzucker
  Kakaopulver
84 kcal / 100g  
204 kcal / Personen  
243 g / Personen  
 

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