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19.10.2017  
 
   
 
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 Rezepte - Snacks

Chili- Sauce

15 min  Zubereitung
einfach schwer
fett 5%
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Zubereitung:

Pelati mit Ketchup, Essig, Zitronensaft, Öl und Sojasauce gut vermischen. Mit etwas Zucker, Pfeffer, Salz und Tabasco abschmecken. Chilischote längs halbieren und die Kerne entfernen.
Eine halbe Chilischote fein würfeln und unter die Sauce rühren. Knoblauch und Zwiebel zufügen.

Tipp: Die Sauce schmeckt zu Gegrilltem, Kurzgebratenem oder zum Dippen.

 
Zutaten für 1 Stück
250 g Pelati - passiert
40 ml Ketchup
TL Essig - Weißweinessig
TL Zitronensaft
TL Öl
TL Sojasauce
Chili - Schote
Knoblauch - Zehe, gepresst
Zwiebel - fein gewürfelt
  Zucker
  Tabascosauce
  Salz
  Pfeffer
32 kcal / 100g  
124 kcal / Stück  
388 g / Stück  
 

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